วันสารทจีน หรือ เทศกาลสารทจีน ถือเป็นวันสำคัญที่ลูกหลานชาวจีนจะแสดงความกตัญญูต่อบรรพบุรุษผู้ล่วงลับ โดยมีพิธีเซ่นไหว้ ตรงกับวันที่ 15 เดือน 7 ตามปฏิทินทางจันทรคติ หรือในปี 2566นี้ ตรงกับวันที่ 30 สิงหาคม

ในไทย เทศกาลสารทจีนถือเป็นเทศกาลของชาวจีน ที่สำคัญเป็นอันดับ 2 รองจากเทศกาลตรุษจีน มีชื่อเรียกอย่างเป็นทางการว่า จงหยวนเจี๋ย หรือชาวจีนแผ่นดินใหญ่จะเรียกกันติดปากว่า "กุ่ย เจี๋ย" หรือ "วันผี" ซึ่งเป็นวันที่ประตูนรกเปิดให้วิญญาณทั้งหลายมารับกุศลผลบุญ

พิธีไหว้สารทจีน

สำหรับการทำพิธีเซ่นไหว้ในเทศกาลสารทจีน จะแบ่งชุดไหว้ออกเป็น 3 ชุด

1. ชุดสำหรับไหว้เจ้าที่

จะไหว้ในตอนเช้า มีอาหารคาวหวานกุยช่าย ส่วนขนมไหว้พิเศษที่ต้องมีซึ่งเป็นประเพณีของสารทจีนคือขนมเทียน ขนมเข่ง ซึ่งต้องแต้มจุดสีแดงไว้ตรงกลาง เนื่องจากชาวจีนมีความเชื่อที่ว่าสีแดงเป็นสีแห่งความเป็นศิริมงคล นอกจากนั้นก็มีผลไม้ น้ำชา หรือเหล้าจีน และกระดาษเงินกระดาษทอง

2. ชุดสำหรับไหว้บรรพบุรุษ

คล้ายของไหว้เจ้าที่พร้อมด้วยกับข้าวที่บรรพบุรุษชอบ ตามธรรมเนียมต้องมีน้ำแกงหรือขนมน้ำใส ๆ วางข้างชามข้าวสวย และน้ำชาจัดชุดตามจำนวนของบรรพบุรุษ ขาดไม่ได้ก็คือขนมเทียน ขนมเข่ง ผลไม้และกระดาษเงินกระดาษทองคำพูดจาก สล็อตเว็บตรง

 “วันสารทจีน” ควรไหว้อะไรบ้าง กับข้อห้ามที่ไม่ควรปฏิบัติ

3. ชุดสำหรับไหว้สัมภเวสี

วิญญาณเร่ร่อน หรือวิญญาณไม่มีญาติ เรียกว่า สัมภเวสี หรือ ไป๊ฮ๊อเฮียตี๋ แปลว่า ไหว้พี่น้องที่ดี เป็นการสะท้อนความสุภาพและให้เกียรติของคนจีน เรียกผีไม่มีญาติว่าพี่น้องที่ดีของเรา โดยการไหว้จะไหว้นอกบ้านของไหว้จะมีทั้งของคาวหวานและผลไม้ตามต้องการและที่พิเศษคือมีข้าวหอมแบบจีนโบราณ คอปึ่ง เผือกนึ่งผ่าซีกเป็นเสี้ยวใส่ถาด เส้นหมี่ห่อใหญ่ เหล้า น้ำชา และกระดาษเงินกระดาษทองจัดทุกอย่างวางอยู่ด้วยกันสำหรับเซ่นไหว้

ของไหว้สารทจีน

อาหาร-ขนม และผลไม้ที่เลือกมาไหว้ในเทศกาลสารทจีน ได้แก่

  • ปลา หมายถึง มีกินมีใช้
  • กุ้ง หมายถึง โชคลาภ
  • ไก่ หมายถึง ความก้าวหน้า
  • หมู หมายถึง มีกินมีใช้
  • เป็ด หมายถึง ความสมบูรณ์
  • ขนมเข่ง และขนมเทียน หมายถึง ความราบรื่น หวานชื่น
  • ขนมถ้วยฟู หมายถึงเพิ่มพูน รุ่งเรือง
  • ขนมเปี๊ยะ หมายถึง ครอบครัวสามัคคี
  • ขนมปุยฝ้าย หมายถึงเงินทองเพิ่มพูน
  • ถั่วตัด หมายถึงกินอยู่อุดมสมบูรณ์
  • ส้ม หมายถึง ความโชคดี
  • กล้วย หมายถึงลูกหลานเต็มบ้านเต็มเมือง
  • แอปเปิล หมายถึงความสงบสุขในครอบครัว
  • องุ่น หมายถึงอายุยืน เจริญ งอกงาม
  • สาลี่ หมายถึงความสำเร็จ

ข้อห้ามในวันสารทจีน

เนื่องจากเป็นวันที่ประตูนรกเปิดออก วันสารทจีนจึงเป็นวันที่มีข้อห้ามบางอย่าง ที่ไม่ควรทำอยู่ด้วย เนื่องจากอาจเผชิญความโชคร้ายไปทั้งปี เช่น

  • ห้ามแต่งงานในเดือนนี้
  • ห้ามซื้อบ้าน หรือย้ายบ้าน
  • ห้ามเริ่มก่อสร้างใดๆ
  • ห้ามเริ่มทำธุรกิจใดๆ
  • ห้ามอยู่นอกบ้านช่วงดึกๆ
  • ห้ามเดินทางบ่อยในเดือนนี้
  • ห้ามว่ายน้ำตอนกลางคืน

อ้างอิง

https://hilight.kapook.com/view/14824

https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%A7%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%97%E0%B8%88%E0%B8%B5%E0%B8%99

https://food.trueid.net/detail/Az2Do1Oqx3Wj

By admin